Além de ser rica em vitaminas e minerais, a melancia é excelente para hidratação do corpo. Cerca de 91% da melancia é composta por água. A fruta possui poucas calorias, e é rica em vitaminas C e A, além de fibras, potássio e magnésio.
Alguns dos diversos benefícios oferecidos pela melancia é que ela gera energia, aumenta a imunidade auxiliando na prevenção de algumas doenças.
A melancia também possui uma alta quantidade de licopeno, um tipo de carotenóide com poder antioxidante, que se transforma em vitamina A, protegendo as nossas células contra os malefícios do excesso de radicais livres, com isso, reduz o risco de doenças crônicas, incluindo o câncer.
Todas essas substâncias presentes na melancia, fazem dela uma ótima opção de alimento, principalmente para quem está buscando perder peso. Além disso, ela evita o envelhecimento precoce e age como um afrodisíaco natural.
Benefícios da melancia
- Hidrata o corpo;
- Pode auxiliar no emagrecimento;
- Fornece energia;
- Possui ação diurética;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Contribui com o sistema cardiovascular;
- Previne o câncer;
- Fortalece os ossos;
- Apresenta um baixo índice calórico;
- Previne o entupimento de artérias;
- Reduz inflamações;
- Reduz dores musculares;
- Melhora a digestão;
- Previne a disfunção erétil;
- Contribui com o bom funcionamento do intestino;
- Possui ação anti-inflamatória;
- Promove mais saúde para pele e cabelos.
Tipos de melancia
Melancia de Polpa Açucarada
Pode ser vermelha, laranja ou de tom amarelada. É uma das que contém mais água, é consumida como alimento ao redor de todo o mundo.
Melancia de Polpa Branca
Esse tipo possui formato arredondado com casca rajada de verde-escuro, polpa branca e um baixo nível de açúcar, por isso não é muito agradável ao paladar.
Melancia de Polpa Amarga
Na África, suas sementes são fritas antes de serem ingeridas.
Melancia Forrageira
Possui polpa branca e não açucarada, e é mais utilizada para alimentação animal.
Como consumir melancia
É recomendado o consumo de 200 gramas de melancia por dia, e pode ser feito das seguintes formas:
- In natura (fruto e semente);
- Sucos;
- Geleias;
- Doces;
- Compotas.
Cuidados e precauções
Alguns cuidados são importantes ao escolher a melancia. Se a parte inferior da casca não tiver manchas, ou se as manchas forem brancas, a fruta não está madura. Dê preferência as melancias de tamanho médio, que são melhores que as grandes. As melancias alongadas têm mais água e as arredondadas são mais doces.
Diabéticos devem consumir moderadamente, apesar de pouco calórica ela possui um índice glicêmico alto, o que pode causar picos de glicose no sangue.
Ficha e origem
Nome científico: Citrullus lanatus.
A planta que produz a melancia, se originou na África, depois se disseminou pela Ásia, Europa e pelas Américas. No Brasil, grande parte da produção se encontra nos estados do Rio Grande do Sul, São Paulo, Bahia e Goiás.
Revisão clínica
Nutricionista CRN-4 17101181
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UFRJ
