A hortelã é uma erva aromática muito usada na culinária e para fins medicinais. Também é utilizada como tempero e no preparo de chás. Possui sabor e aroma refrescante, alto valor nutricional e poucas calorias.
Trata problemas digestivos, tem ação analgésica, além de possuir efeitos calmante e expectorante. A hortelã é rica em vitamina A, nutriente que fornece mais saúde para os olhos e a pele. É muito consumida como calmante natural, para tratar gripes, resfriados, dores de garganta e problemas respiratórios.
É fonte de vitamina A e do complexo B, juntamente com uma substância chamada mentol, a erva ajuda a acalmar a mente, relaxar os músculos, atuando no tratamento de problemas como estresse e ansiedade.
Além dos benefícios do chá da hortelã, ela também pode ser usada como infusão em dias frios para o alívio respiratório de quem sofre com sinusites e asma.
Benefícios da hortelã
- Contribui com a digestão;
- Reduz gases intestinais;
- Combate congestão nasal e pulmonar;
- Reduz o colesterol ruim;
- Trata dores de cabeça;
- Trata gripes e resfriados;
- Reduz azia;
- Alivia febre;
- Combate a ansiedade e estresse;
- Combate a asma;
- Alivia o mau hálito;
- Combate cáries;
- Alivia dores musculares;
- Aumenta a memória;
- Previne o câncer
- Reduz cansaço;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Auxilia na perda de peso;
- Contribui com a saúde da pele e cabelo;
- Combate bactérias e vermes.
Tipos de hortelã
Hortelã-Pimenta
É uma das melhores opções para tratar problemas gastrointestinais, além de ser um forte descongestionante nasal e analgésico.
Hortelã-Branca
Importante no combate de problemas estomacais, também possui função anti-séptica.
Hortelã da Folha Grossa
Pode ser utilizada em compressas para combater dores de cabeça e ouvido. Como xarope, contribui no tratamento da bronquite.
Hortelã da Folha Miúda
Funciona como vermífugo e também é eficiente no tratamento de problemas respiratórios.
Hortelã do Norte
Recomendada para problemas digestivos e no tratamento de gripes e resfriados, também exerce ação anti-séptica.
Hortelã Portuguesa
É a mais indicada para aliviar enjoos.
Hortelã Poejo
Combate doenças bucais e pode ser usada como repelente contra picadas de insetos.
Hortelã do Campo
É bastante utilizada como óleo e funciona como calmante natural. Possui ação anti-séptica e antibiótica.
Como consumir a hortelã
É recomendado o consumo de aproximadamente 50 gramas de folha de hortelã por dia, e pode ser consumida das seguintes formas:
- Na sopa;
- Saladas;
- Como tempero;
- Água aromatizada;
- Chás;
- Cápsulas;
- Óleo essencial;
- Sucos.
Cuidados e precauções
A hortelã não é recomendada para gestantes, lactantes, pessoas com anemia e crianças menores de doze anos. O consumo excessivo pode atrapalhar o sono e ocasionar falta de ar.
Ficha e Origem
Nome científico: Mentha spicata.
A hortelã é cultivada em diversas regiões ao redor do mundo. Se adapta bem em diversas condições climáticas e a maior produção se concentra no norte da África.
Bibliografia
- Estudo sobre o uso de plantas medicinais em crianças hospitalizadas da cidade de João Pessoa: riscos e benefícios
- CARO, Daneiva C. et al. Avaliação farmacológica de Mentha spicata L. e Plantago major L., plantas medicinais usadas para tratar a ansiedade e a insônia na costa caribenha da Colômbia. Medicina alternativa e complementar baseada em evidências, [2018].
Revisão clínica
Nutricionista CRN-4 17101181
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UFRJ
