Parecido com a uva passa porém de coloração vermelha e um pouco mais alongado, o goji berry é um fruto que fornece uma quantidade imensa de benefícios ao organismo. É considerado um superalimento, devido ao seu alto valor nutricional.
Para se ter uma noção, 100 gramas de goji berry possuem 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. A vitamina C fortalece a imunidade do organismo, melhora o humor, evita gripes e resfriados, contribui com a saúde da pele, ajuda a emagrecer.
A fruta é rica em antioxidantes e anti inflamatórios que agem no combate aos radicais livres, contribui com o fortalecimento do sistema imunológico e com isso diminui os riscos de diversas doenças.
O fruto também é a maior fonte de carotenóides conhecida. Os carotenóides são muito eficazes no combate a problemas oftalmológicos e da pele. Fornece fotoproteção adicional para pessoas mais vulneráveis aos raios ultravioletas.
Benefícios do goji berry
- Estimula o emagrecimento;
- Reduz celulites;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Auxilia na saúde dos olhos;
- Traz benefícios para pele;
- Previne o câncer;
- Reduz o risco de doenças cardiovasculares;
- Previne gripes e resfriados;
- Contribui com o funcionamento do intestino;
- Protege o cérebro;
- Protege de doenças respiratórias;
- Possui ação antioxidante.
Tipos de goji berry
- Lycium chinense
- Lycium barbarum
Como consumir o goji berry
É recomendado o consumo entre 15 e 45 gramas da fruta, ou 120ml de suco por dia ou até 3 cápsulas por dia. Quando consumido desidratado, recomenda-se que seja ingerido junto com algum líquido. O goji berry pode ser consumido das seguintes formas:
- In natura
- Desidratado
- Em cápsula ou em pó
- Misturado com outras frutas
- Em saladas
- Sucos
- Vitaminas
- Iogurtes
- tortas e bolos
- Geleias
- Barras de cereal
Cuidados e precauções
Pessoas que fazem uso de medicamentos anticoagulantes, para diabetes ou hipertensão não devem consumir goji berry, pois ele pode inibir os efeitos dos medicamentos no organismo. O consumo em excesso pode desencadear efeitos colaterais como náuseas e vômitos.
Ficha e origem
Nome científico: Lycium Barbarum.
O goji berry se originou nas montanhas do Tibete, localizadas no Himalaia. Também foi encontrada em algumas regiões da China e da índia.
Revisão clínica
Nutricionista CRN-4 17101181
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UFRJ
