A lichia é uma fruta típica do verão, com coloração avermelhada, de sabor bem adocicado e muito nutritiva. Possui 80% de água em toda sua composição, uma importante concentração de cálcio, fibras, potássio, fósforo, ferro, vitaminas B e C, além de diversos outros minerais. A alta quantidade de fibras e baixo índice calórico, promove sensação de saciedade contribuindo com o emagrecimento.
A lichia possui ação antioxidante que auxilia na proteção do coração. Devido à grande quantidade de vitaminas B e C, fornece muitos benefícios estéticos para quem a consome, contribuindo para unhas e cabelos mais fortes, e uma pele jovem e saudável.
A fruta é rica em compostos fenólicos, como as antocianinas, os flavonóides, e em minerais como potássio, magnésio, fósforo e vitamina C, que são potentes antioxidantes que ajudam no tratamento à obesidade, o diabetes, o colesterol e com isso reduz o risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, ela também possui em sua composição a hipoglicina, que diminui a produção de glicose, ajudando no controle da glicemia.
Benefícios da lichia
- Equilibra os níveis de colesterol;
- Possui ação anti-inflamatória;
- Evita doenças no coração;
- Previne o câncer;
- Contribui com a saúde da pele;
- Reduz acnes;
- Estimula o sistema imunológico;
- Contribui para perda de peso;
- Protege o fígado;
- Fortalece cabelos e unhas;
- Estimula a circulação do sangue;
- Acelera o metabolismo;
- Promove sensação de saciedade;
- Possui baixo índice de calorias;
- Contribui com a saúde do intestino;
- Evita câimbras;
- Trata o diabetes.
Tipos de lichia
Lichia Bengal
Tem formato de coração e coloração vermelha brilhante. Sua polpa compõe 65% do fruto, é firme e considerada de ótima qualidade.
Lichia Brewster
Tem sabor ácido, forma de elipse e também possui coloração vermelha brilhante. Sua polpa é macia, e possui uma boa qualidade, mas é inferior à variedade Bengal.
Lichia Americana
Também tem formato de coração, mas possui coloração vermelha intensa. Esta variedade foi desenvolvida no Brasil, e é menor que as demais.
Como consumir a lichia
A fruta deve ser armazenada em locais frescos e escuros, podendo ser consumida das seguintes formas:
- In natura;
- Sucos;
- Doces;
- Licores;
- Geleias;
- Sorvete;
- Iogurtes;
- Chás.
Cuidados e precauções
O consumo excessivo não é recomendado para pessoas que possuem baixos índices de glicemia no sangue. Orienta-se que a lichia seja consumida após as refeições, e seja evitada no período da manhã. Isso porque ela impede a formação de glicose, que contribui com o funcionamento do cérebro, dessa forma, pode desencadear convulsões.
Ficha e origem
Nome científico: Litchi chinensis.
A lichia se originou na China e se disseminou para outros lugares do mundo. Atualmente é produzida em diversos países como: África do Sul, Paquistão, Índia, México, Filipinas, Indonésia e Tailândia.
No Brasil, o cultivo se concentra no estado de São Paulo, no sul de Minas Gerais e norte do Paraná. A lichia se adapta bem em regiões de clima subtropical.
Bibliografia
- Emanuele S, Lauricella M, Calvaruso G, D’Anneo A, Giuliano M. Litchi chinensis as a Functional Food and a Source of Antitumor Compounds: An Overview and a Description of Biochemical Pathways. Nutrients. 2017 Sep 8;9(9):992. doi: 10.3390/nu9090992. PMID: 28885570; PMCID: PMC5622752.
- ZHAO, Lei; et al. Nutrient components, health benefits, and safety of litchi (Litchi chinensis Sonn.): A review. Compr Rev Food Sci Food Saf. 19. 4; 2139-2163, 2020
Revisão clínica
Nutricionista CRN-4 17101181
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UFRJ
